テーマ:料理

お弁当も平常w

今日のお弁当シリーズww 慌ただしい日々から普通の生活に戻って、お弁当もいつも通りw しばらくはピアノの練習や病院通いで作る余力もなく、社員食堂で定食を食べていたけど、 昨日からお弁当作りを再開w ただし、ほぼ前日の残りモノ利用w (いやいや、黙っていたらわからないw)
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体が重い…

今日のお弁当w 鶏モモの甘酢煮 スナップえんどうの塩茹で かき揚げ(昨夜の残りモノ) 煮豆 お漬物 ふりかけごはん 豆腐とワカメのお味噌汁 9連休のGWが明けて、すっかり鈍ってしまった体が重い…。 逆にアチコチ遊び回った分、財布が軽いww 次の盆休みまでまだまだ長いな…。
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新しい時代に逆行

今日のお弁当w パスタde焼きそば キュウリとカマボコの塩昆布和え プチトマト おでん(昨夜の残りモノ) ごま塩ごはん 最近は手抜き感がハンパないですw 今週末は出勤でGWは9連休。 まだ発表会用の衣装が決まってないので、ずっと悩みちう。 (ソコ?) 9連休は母ならぬ、衣装を尋ねて三千里の…
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リピーターを獲得w

休日の黒ゴマ食パンw 最近は、毎週のようにクラ娘さんが自家製パンのリピーターw 確かに、買った方が安いし早いけど、焼き立てのパンがお気に入りとあれば、 食材を計量して、あとはベーカリー機におまかせww パンが焼けるまで、コチラもお弁当用にとリクエストされたフライパンひとつで作れるチャーシューと煮卵を指導w 食パンを…
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天国から地獄…

今日のお弁当w カボチャの煮物 焼きうどん ほうれん草の胡麻和え ふりかけごはん この3日間、クスリの効果から痛みが引いていたけど、昨夜に状況は一転。 再び痛みが出て、今朝には悪化。 結局、また今日も退社後に病院へ寄って、保留になっていた紹介状を持って今週末に総合病院へ行くこととなる。 いやい…
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張りつめた朝…

昨日、焼いた食パンw クラ娘さんからのリクエストで慌ててセットしたら、深夜1時に焼き上がり。 (全てはベーカリー機にお任せ) いろんな材料を用意している中、レーズン食パンをご所望w 「美味しいっ!」 朝から喜んでくれたけど、わたしはリハーサル前で食欲がない状態w 羨ましい…。
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春なのに…

今日の黒ごまチーズ食パンw いつものパン生地に、バターを少し増やしたら冷めても固くならず、しっとりフワフワ。 いろいろ試しているけど、ソレなりに美味しいと思えるのがパン作りの楽しさww 昼から母上が収穫した春菊とほうれん草。 (お弁当作りに助かる) 近所の公園では夜桜の美しさと、花粉症で…
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それでも減らせないw

土曜出勤のお弁当w 鮭ごはん オムそば ほうれん草のおひたし たくあん また麺類生活、略して麺活が続いている。 (略す必要があるのか?) 残業時間も考慮して炭水化物を存分に摂取しないと、空腹でヘタバッてしまうw 忙しさから疲れて買い物に行くのも億劫だけど、健康管理は自己責任。 毎日食べる野菜は母上が無農薬で育てていて、家で…
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光陰矢の如し

昨日のお弁当w 焼うどん ウインナー ほうれん草の卵とじ 麦ごはん 今日のお弁当w 鯖と野菜の煮物 豚肉とピーマンの炒め物 小松菜のにゅう麺 麦ごはんw 相変わらず炭水化物が大部分を占めているw 今日は病院から帰宅して夕食後に1度、コタツの中で寝てしまったw 目が覚めて、部屋の布団に移動するとき、 「あ、ブログ書く…
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想定外の痛み…

今日のお弁当w もち麦入り豆ごはん お煮しめ(昨夜の残りモノ) 春キャベツとササミのタラコ和え 春菊の胡麻和え 市販のシューマイw 先週末から目が痛くて、今日は早退して眼科へ。 内科からアレルギー性結膜炎の点眼液をもらっていたけど、朝、目が開かないほど痛い。 受診の結果、眼球に傷があって、目の周りもボロボロになって、もう点眼…
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手抜き満載

土曜出勤のお弁当w カレーライス ブロッコリーのゴマドレ 豆腐ハンバーグ(昨夜の残りモノ) 毎日、ほとんど残業続きで多忙な我が身。 たまに定時に帰る日は花粉症のアレルギーや口腔で病院へ通うくらい。 おかげで、お弁当の手抜き感がハンパないw 以前はコンビニ利用をしていたけど、今は医療費に貢ぐ我が身w ただ最近は、アプリでポ…
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気持ちはあるけど…

今日のお弁当w 焼きそば ウインナー ネギ入り卵焼き 鶏肉と筍の煮物 大根葉の漬け物(母上作) たらこゴハン 母上の家庭菜園で春野菜の収穫。 ブロッコリー、小松菜、リーフレタス。 ほうれん草、キャベツ。 まだ寒さは残るけど、わたしも水耕栽培だけじゃなく、ベランダで野菜を育てる準備をしている。 ただ、それを実行する…
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週末の疲れ…?

一昨日のお弁当w ほうれん草入りタラスパ 塩サバの混ぜごはん ウインナー キュウリちくわ 仕事や雑事でなかなか時間がなくて、ブログが遅れ気味ですが、昨日の土曜出勤は、 「うわっ、遅刻するっ!」 ギリギリで起きたために、社員食堂で天ぷらソバw ほんま、お疲れサマです…。
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春は余裕がない季節w

この数週間、ずっと多忙でほぼ会社と家の往復だけの残業祭りが続いているw たまに病院通いで定時に帰るけど、花粉症で携帯を見る余裕もなく、ブログを書く時間もない。 でも、手抜きながらもお弁当は作るw 今日のお弁当w アサリ炊き込みご飯 水菜とカニかまのサラダ 鶏ササミとキュウリのゴママヨ和え ウインナー…
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起きるのがせいいっぱいの朝w

お弁当ネタ、忙しさに忙殺されて書く時間がなかったので2日分まとめてアーップ! (テンションがアップしてる?) 昨日のお弁当w そぼろごはん ジャコ入り卵焼き カブの甘酢漬け 鶏の唐揚げ 豚肉と水菜の炒めモノ 1日遅れでホワイトデー、いただきましたw バスタイムで癒されるグッズ、ありがとうございますww 土曜出勤のお弁…
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ミスマッチな組み合わせw

今日のお弁当w とん平焼 厚揚げのグラタン ウインナー ゆかり麦ごはんw とん平焼き、ほとんどモヤシでカサ増しして、厚揚げをクリームシチューとチーズでグラタンにww (中は普通に厚揚げw) 今日はホワイトデー。 (すっかり忘れていた…) 部署で美味しいお返しをいただきました。 …
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新しい覇権争い?

今日のお弁当w 塩焼きそば 煮物 コロッケ(昨夜の残りモノ) 麦ごはんw 先日まで10日連続の麺類ネタがあったけど、今日は違うw 我が家は母上とわたしのふたりなのに、 1日4合のゴハンを炊いている。 「お米代だけで食費がタイヘンやっ」 ということで、お米に麦をカサ増しw 同じ炭水化物の麺類を利用ww そのうち、さらなる食…
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ブログという名の忘備録w

今日のお弁当w 鯖の塩焼き ほうれん草のゴマ和え 酢豚ならぬ酢鶏w ウインナー 自家栽培カイワレ大根 かぼちゃと白菜のお味噌汁 麦ごはんw 昨日の洋風から一転、今日は和食がメインww 高価な食材もなく、冷蔵庫の残りモノであっても、やっぱりゴハンと和食な仲間たちが落ち着くww (逆に、洋風のレパート…
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空腹感が違う…

今日のお弁当w 自家製食パン3枚w ナポリタン かぼちゃコーン ささ身とカイワレ大根のサラダ 野菜入りオニオンスープ ゴハンがなかったので、ひさしぶりに洋風のお弁当で、ボリューム感を出すためにパスタを足した。 残業ちう、いつもより早くお腹が空いて呟く。 「やっぱりゴハンじゃないと力が出ない…」 (アンパンマンかっw)
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タイミングが悪い…

昨日はずっと家で引きこもりw せっかくのお天気でも花粉症で外出できず、お布団も外に干せないからベランダにすら出られない。 さらには、前日から鼻づまりがひどくて、一睡もできずに不機嫌な1日で終わるはずだったけど、 「新作の食パンを焼いてみよう」 で、焼けたばかりの食パンを切り分けてみた。 きな…
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オヤコなのに…

今日のお弁当w 鶏チャーシューとキャベツ炒め カブの甘酢漬け 大根葉のジャコ炒め 人参とカイワレ大根のゴマきんぴら 薄揚げと大根と白菜のお味噌汁 煮豆 麦ごはん 花粉症のクスリが効かず、目が真っ赤w 母上が家庭菜園で育てた無農薬野菜を取り入れて、健康には気遣っているけど、アレルギー体質は改善しない。…
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手抜きがメイン?

今日のお弁当w 鶏むねチャーシューの炒飯 カボチャのすりゴマきな粉和え 大根の煮物 カブの甘酢漬け かつて、わたしは野菜が大キライな子供だったけど、今は好きキライが減った。 (人参や大根、カボチャ、みんなキライだったw) おかげでいろんな食材で料理のレパートリーが増えて、アレコレ作るのが楽しい。 …
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懐かしい映画のようで

今日のお弁当w 焼きうどんw カブの甘酢漬け 桜エビと青ノリの卵焼き ゆかりごはん 薄揚げと大根葉のお味噌汁 10日連続の記念すべき麺類ネタは、残りモノのカマボコと水菜を使った焼きうどん。 昨日、食材の棚を開けたら、 「ん? 確か全部使い切ったはずやのに…」 母上がまた新しい乾麺を買って来ていたので、フリ出しに戻るw 今…
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美味しい観察日記w

今日のお弁当w 鮭と炒り卵ごはん カボチャのゴママヨサラダ 練りモノと白菜の煮物 カブの甘酢漬け(母上作w) 水菜の春雨スープ 春雨を使用したので、麺類は9日連続w (いや、もう麺類はええやろ) どうせならキリのいい10日ということで、今から棚の中を物色w (まだやるんかーい) 水耕栽培のカイ…
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考えるより体を使え!

今日のおやつw 日頃は仕事やお弁当作り、その他モロモロで忙しい我が身。 お昼からベーカリー機をセットして、発酵が終わるまでの時間を利用してピアノの練習w 「ん? 花粉症やら睡眠不足で楽譜の音符が二重に見える…」 いやいや、それは普通に和音やんww 「あかん、疲れてるからリズムが取られへん…」 …
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爆睡テナリストww

昨日の土曜出勤のお弁当w カレーライス カボチャのきな粉すりゴマ和え 煮豆 飾りカマボコ 野菜ちぎり天 梅肉と水菜の和パスタw カレーは『漏れ』防止のために、ごはんとごはんの間にサンド系で入れるつもりが、キレイにごはんを『盛れ』ず。 (あ、ソッチのモレね) 美しさとは無縁のビジュアルはともかく、カレ…
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爆テナ、花粉に泣く

今日のお弁当w キャベツ入り焼肉 ミートソースペンネ カニかまとネギ入り卵焼き 大根葉のふりかけ ひら天と水菜のお味噌汁 賞味期限が目前に迫っていたカニかまとひら天、しっかり使い切りましたw 冷凍保存していたお手製のミートソースとペンネ、これで麺類は7日連続を更新ですか。 (いやいや、いったい何と戦っているのかw) 今日から…
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中身は同じw

今日の時差勤弁当w ジャコと大根葉のふりかけ イカ大根(母上作) コロッケ(残りモノ) 塩焼きそば プチトマト 水菜と白菜の落とし卵スープ お弁当の大部分が緑だらけw 麺類もとうとう6日連続、そろそろネタも残り少なくなってきた。 (まさかの麺ネタw) それでも、我が家の食料棚はドラえもんの四次…
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やればできる…かも

今日の時差勤弁当w 白菜とひら天の煮物 ジャコ入り卵焼き 水菜とカニかまの梨ポン酢和え 煮豆 たくあん ゆかりごはん マロニーでなんちゃって五目そばw 乾燥マロニーと春雨、どちらにするか迷ったけど、鍋以外にあまり出番のないマロニーで作ってみました。 (ソコ、迷ったんやねw) そして、今日は数日前から育てている自家栽培のカイワレ…
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麺類、みな兄弟w

今日の時差勤弁当w ハムとネギ入り卵焼き ししゃも 素麺チャンプルーw プチトマト ブロッコリー 大根とキュウリとカマボコのゴマ和え ひじきごはん 気が付けば、4日連続の麺類w (さすが炭水化物マニア) 乾麺のうどんは使い切ったけど、それでもまだ未開封のパスタや残りモノの素麺、その他モロモロの食材がコチラを見ているw (ドラク…
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